Categorie: Vis en zeevruchten
-
Kakap Panggang Jahe
Bahan: 4 potong kakap filet, ½ buah lemon, 7 sdm makan jahe parut, 6 sdm bawang putih halus, 4 sdm kecap asin, 1 ½ sdt merica, 1 sdt penyedap, 4 sdm minyak goreng Pelengkap: Kentang goreng, wortel dan buncis rebus Cara masak: Peras lemon. Masukkan jahe, bawang putih, kecap asin, merica dan penyedap, aduk rata.…
-
Ikan Acar Kuning
Sumber : Resepjuna.blogspot.com Bahan-bahan : 2 ekor ikan Nila ukuran sedang | 1 sendok teh garam | ½ sendok makan air asam jawa (dari ½ sendok makan asam jawa dan 1 sendok makan air, dilarutkan) | 2 lembar daun salam | 1 cm lengkuas, dimemarkan | 1 batang serai, dimemarkan | 5 butir bawang merah,…
-
Nasi goreng Singapore
Boodschappenlijst :witte rijst 300gr, kipfilet blokjes 100 gr, garnalen 100gr, visfilet blokjes 100gr, gehaktbal/bakso (optioneel), garnalen gehaktbal (optioneel), wortel in blokjes 75 gr, gesneden spitskool 75gr knoflook 4 teentjes, 2 sjalotten, gesneden selderij, gesneden bosuitjes, vissaus, worcestersaus, wittepeper, zout, olie. Hoe ? Bak kipfilet, visfilet, garnalen, gehaktbal apart. Kruiden: 4 teentjes knoflook, 2 sjalotten, 1…