Auteur: ningtok
-
Sambal Goreng Pepaya Muda
Sumber : Resep masakan nasional, Al-Haadii Surakarta Bahan-bahan : 1 buah pepaya muda sedang | 1 mangkok kacang kedelai | ½ mangkok udang | 2 mangkok santan | minyak goreng sedikit Bumbu : 5 buah bawang merah | 2 siung bawang putih | 3 buah cabe merah | cabe rawit secukupnya | 3 butir kemiri…
-
Bolu Kukus Pandan
Sumber : Resepjuna.blogspot.com Bahan-bahan : 125 gram tepung terigu | 1 sendok teh cake emulsifer (Ovalet / SP) | 1 sendok teh baking powder | 2 butir telur ayam, dipisahkan kuning dari putihnya | 100 gram gula pasir pasta pandan , secukupnya Taburan Pelengkap Bolu Kukus Pandan : 1/2 buah kelapa (1/2 tua), dikupas, dagingnya…
-
Urap
Sumber : Kombinasi resep Mama dan Tante Ireng Bahan-bahan: Bayam | Tauge | Kol | Timun | Sayuran lain-lain sesuai selera. Bumbu-bumbu: 1/2 ruas kencur | 1 lembar daun jeruk| 2 siung bawang putih | 3 buah bawang merah | 5 cabe rawit | 5 cabe merah | 1 butir kelapa parut | 2-3 sdm…
-
Trancam
Sumber : Resep masakan nasional, Al-Haadii Surakarta Bahan-bahan: 10 batang kacang panjang muda/buncis (buncis harus direbus terlebih dulu) | 1 buah ketimun | 1/4 mangkok petai cina | 1/4 mangkok tauge | 1 potong tempe | 1/2 mangkok kelapa muda | terong hijau/jipan/dll tergantung selera (dikukus perhatikan beberapa sayuran bisa dimakan mentah dan beberapa harus…
-
Martabak Manis
Sumber : Resepjuna.blogspot.com dan Ferry_susia Bahan A: 125 gram Terigu serba guna | 150 ml Air |35 ml santan kental | 50 gram Gula Pasir | 1/2 sendok teh Baking Powder | 1/4 sendok teh Garam | 1 butir telur ayam Bahan B : 1/2 sendok teh soda kue | 1/2 sdt baking powder Bahan…
-
Nasi Kuning
Sumber : Resep masakan nasional, Al-Haadii Surakarta dan Resepjuna.blogspot.com Bahan-bahan : 3 mangkok beras | 3 mangkok beras ketan | 1 bungkus santan instan / santan kelapa parut | 1 batang serai, dimemarkan | 1 lembar daun pandan | 2 lembar daun jeruk purut | 3 lembar daun salam | bumbu penyedap rasa Royco |…
NingTok 