Categorie: Recepten
-
Sambal Bajak
Sumber : Resepjuna.blogspot.com Bahan-bahan: 150 gram cabai merah | 75 gram tomat ceri | 100 gram bawang merah | 50 gram siung bawang putih | 5 butir kemiri | 1 sendok makan garam | 1 sendok makan gula merah | secukupnya terasi (sesuai keinginan) | secukupnya minyak goreng Cara masak: Panaskan oven, lalu panggang semua…
-
Ikan Acar Kuning
Sumber : Resepjuna.blogspot.com Bahan-bahan : 2 ekor ikan Nila ukuran sedang | 1 sendok teh garam | ½ sendok makan air asam jawa (dari ½ sendok makan asam jawa dan 1 sendok makan air, dilarutkan) | 2 lembar daun salam | 1 cm lengkuas, dimemarkan | 1 batang serai, dimemarkan | 5 butir bawang merah,…
-
Tumis Buncis Tahu
Sumber : Resepjuna.blogspot.com Bahan-bahan: 200 gram buncis, iris serong | 150 gram tahu, dipotong kotak, goreng berkulit | 1 buah tomat merah segar, dipotong-potong | 2 cm lengkuas, dimemarkan | 2 lembar daun salam | ¼ sendok teh gula pasir | ¼ sendok teh merica bubuk | ¼ sendok teh garam | 100 ml air bersih | 2 sendok…
-
Bolu Pisang / Banana Cake Panggang
Sumber : Resepjuna.blogspot.com Bahan-bahan : 150 gram tepung terigu | 25 gram tepung maizena | 4 buah pisang ambon, dipotong tipis-tipis | 250 gram pisang Ambon, diblender | 225 gram gula halus | 25 gram susu bubuk | ½ sendok teh vanili | 5 butir telur ayam | ¾ sendok makan TBM | 125 gram…
-
Gulai Tahu
Sumber : Resep masakan nasional, Al-Haadii Surakarta Bahan-bahan : 10 potong tahu | 1 liter santan Bumbu : 5 buah bawang merah | 2 siung bawang putih | 1 jari kunyit | 1 jari jahe | ½ sdt merica | 1 sdt ketumbar | 1 batang sereh | 2 buah tomat | 3 buah cabe…
-
Perkedel Kentang
Sumber : Resep masakan nasional, Al-Haadii Surakarta Bahan-bahan : 1 ons daging | ½ kg kentang | 1 butir telur ayam | minyak goreng/mentega secukupnya Bumbu : 5 buah bawang merah | 3 siung bawang putih | 10 biji merica | 1 sdm irisan seledri | garam dan vitsin secukupnya Cara masak : Kentang dikupas,…
NingTok 