Sumber : Kombinasi resep Mama dan Tante Ireng

Bahan-bahan: Bayam | Tauge | Kol | Timun | Sayuran lain-lain sesuai selera.

Bumbu-bumbu: 1/2 ruas kencur | 1 lembar daun jeruk| 2 siung bawang putih | 3 buah bawang merah | 5 cabe rawit | 5 cabe merah | 1 butir kelapa parut | 2-3 sdm gula jawa, disisir | 1 biji asam jawa | trasi, secukupnya | garam ½ sdm atau 1 sdt | penyedap rasa, secukupnya

Cara masak : 
Rebus/kukus semua sayuran kecuali timun.
Haluskan bumbu dan campur dengan parutan kelapa, kukus ± ¼ jam