Sambal Lado

Sumber: resepjuna.blogspot.com

Bahan: 10 buah cabai besar hijau | 3 buah cabai rawit hijau | 1 buah tomat hijau ukuran sedang | 6 butir bawang merah |2 sendok makan minyak goreng | secukupnya garam

Cara Masak:

  1. Kukus cabai hijau (cabe ijo), cabai rawit, tomat dan bawang merah selama ± 5 menit, angkat
  2. Tumbuk kasar semua bahan
  3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu tumbuk sampai layu
  4. Tambahkan garam, aduk rata.

Plaats een reactie