Boodschappenlijst :
witte rijst 300gr, kipfilet blokjes 100 gr, garnalen 100gr, visfilet blokjes 100gr, gehaktbal/bakso (optioneel), garnalen gehaktbal (optioneel), wortel in blokjes 75 gr, gesneden spitskool 75gr knoflook 4 teentjes, 2 sjalotten, gesneden selderij, gesneden bosuitjes, vissaus, worcestersaus, wittepeper, zout, olie.

Hoe ? Bak kipfilet, visfilet, garnalen, gehaktbal apart.

Kruiden: 4 teentjes knoflook, 2 sjalotten, 1 theelepel witte peper en 1 theelepel zout.

Wrijf de kruiden met elkaar tot een brij. Fruit die in olie samen, voeg er daarna gebakken kip, vis, garnalen en gehaktballen aan toe. Dan roeren. Voeg er daarna de wortel, spitskool en rijst aan toe, daarna voeg er 1-2 eetlepel vissaus en 1-2 eetlepel Worcestersaus aan toe, blijf roeren en proeven tot de smaak komt en voeg er zout aan toe als het nodig is. Voeg er daarna selderij en bosuitjes aan toe, en dan weer roeren.

Eet nasi goreng Singapore samen met gebakken uitjes, kroepoek, sla, gesneden komkommer en tomaat.