Boodschappenlijst :
Kippendij blokjes 350gr, knoflook 3 teentjes, 1 tot 2 sjalotten, groene peper 4 stuks, groene hete peper ( middelgrote chili) 4 stuks, groene rawit (kleine chili) 2-3 stuks, azijn, zout, olie.

Bak de kip in 2 tot 3 eetlepels olie tot goud bruin. In de tussentijd snij je de kruiden in stukjes (langwerpige stukjes): knoflook 3 teentjes, 1 tot 2 sjalotten, groene peper 4 stuks, groene hete peper ( middelgrote chili) 4 stuks, groene rawit 2-3 stuks, bak samen de kruiden met de kippendij, daarna voeg 1 tot 2 theelepels zout en 2 eetlepels azijn toe.

Serveer kippendij met witte rijst/noedels en groenten.